За здравето на човек, за тонуса и общото състояние на целия организъм витамините играят решаваща роля. На мозъка са крайно необходими витамин Е и тези от групата В, особено В1 и В6. Това са витамините на мозъка.
Витамин E
Витамин Е спада към групата на мастноразтворимите, следователно необходима му е мазнина, за да бъде усвоен. Но затова пък организмът не се нуждае от всекидневната им доставка, понеже се складират в черния дроб и в телесните мазнини. Имайте предвид, че витамин Е регулира дейността на малкия мозък, освен това осигурява функционирането на сърдечния мускул и препятства образуването на тромби в кръвоносните съдове.
Витамините от група B
Другите необходими витамини са от групата на водоразтворимите – В1 и В6, които се разтварят в телесните течности и се отделят с урината, което прави доставката им в организма необходима всекидневно. Затова е важно с какво се храним и какво количество вода приемаме. Витамините играят важна роля на информационни посредници. Те подават информация на клетките и тъканите с указания какви процеси трябва да се появят в тях. Всеки витамин оказва върху тялото свое специфично въздействие.
Храни богати на витамините, необходими на мозъка ни
Аналогична е работата на мозъка, който подава сигнали до всяка клетка на тялото и издава своите команди на органите. По един или друг начин ние набавяме витамини ежедневно в организма и така му осигуряваме нужната среда, за да бъде работоспособен и хармоничен. В списъка на хранителните продукти, които са необходими за работоспособността на главния мозък влизат:
- Плодове: праскови, ябълки, вишни, касис, сушени плодове, цариградско грозде, грозде, портокали, малини, грейпфрут
- Зеленчуци: брюкселско зеле, моркови, целина, краставици, цветно зеле, марули, чесън, грах, картофи, магданоз, лук, мента, гъби,
- Месо: говеждо месо, свинско месо, риба, черен дроб,
- Други: яйчен жълтък, мляко, слънчогледово масло, царевично масло, зехтин, мед, ядки
Ако уважавате себе си, тялото си, кожата си – погрижете се навреме да набавите нужните им съставки.
